为了让朝鲜语专业学生了解了韩国的饮食文化,通过了解饮食文化提高学生学习韩语的积极性,韩国语教研室于6月19日开展了制作紫菜包饭的体验活动。
首先,马文黎老师为大家介绍了紫菜包饭的食材,并演示了制作方法。紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,起源于朝鲜王国时期。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。它的制作方法很简单,同时是一款非常适合外带的食物。
接着同学们开始制作紫菜包饭,每位同学都积极参与其中,用心制作自己的美食并与身边的同学分享自己的“劳动成果”。
制作完成后学员们一边喝着海带汤,一边品尝了亲手制作的紫菜包饭。通过此次实践活动,同学们既增长了韩语知识又锻炼了动手能力,提高了学习韩语的热情。